中国湖南料理 湖南菜館

【当店人気メニュー】湖南の伝統味！酸味が決め手の鯛の頭の特製唐辛子ソース蒸し

4,180円(税込)

湖南地域特有の酸味が効いた唐辛子をたっぷりと使用した、当店自慢の人気メニューです◎しっとりジューシーに蒸した鯛の頭に酸味と辛味が染み渡り、奥深い味わいをお楽しみいただけます。見た目も華やかで、宴会の席を豪華に彩りますよ！湖南地域の代表的な料理をぜひ、この機会にご賞味ください！

【香りが食欲そそる】コク深い味わいで美味しい！燻製豚肉と干し豆腐炒め

2,178円(税込)

熟成された燻製豚肉の芳醇な香りと、干し豆腐の素朴な風味が絶妙に調和した一品。丁寧に炒めることで素材の旨みが引き立ち、上品なコクが口いっぱいに広がります◎辛みは控えめなので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます♪ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしてもぴったりな一皿です！

【とろける食感】醤油と砂糖のバランスが絶妙で堪らない◎湖南風豚肉の角煮

2,398円(税込)

湖南ならではの調理法で手間暇かけて作られた角煮は、甘辛いタレが豚肉の中までしっかりと染み込み、濃厚ながらもしつこくない絶品の味わい♪一口食べれば、ほろりととろけるお肉の柔らかさと、醤油と砂糖の芳醇な香りをご堪能いただけます◎お酒のお供にも最適◎伝統の味をぜひお試しください！

湖南特有の唐辛子などを使ったこだわりの料理の数々

湖南菜館では、現地特有の唐辛子や漢方をふんだんに使用した本格料理を提供しています◎人気メニューの「鯛の頭の特製唐辛子ソース蒸し」は、独特の酸味と辛味が絶妙！他にも燻製の香りがたまらない豚肉炒めや、とろける角煮など自慢のメニューが勢揃い♪唐辛子の風味を活かした、伝統の技が光る逸品をぜひご堪能ください！

飲み放題付コースあり！自慢の湖南料理で宴会を楽しむ

当店自慢の料理を余すことなく楽しめる、飲み放題付コースを多数ご用意しています◎人気の湖南料理と豊富なお酒がセットになっており幹事様も安心♪広々としたホールや宴会スペースも完備しているので、飲み会や会社宴会などの大人数利用にもぴったり！料理に合うお酒を片手に、皆様でワイワイと楽しい時間をお過ごしください！

ジャガイモの千切の冷菜/涼拌土豆絲

968円(税込)

ピーナッツの香ばしい油揚げ/油炸花生米

748円(税込)

キュウリのピリ辛前菜/蒜泥拍黄瓜

1,078円(税込)

ほうれん草とピーナッツ黒酢和え/老醋菠菜花生米

1,078円(税込)

キュウリの甘味噌添え/青龍点醤

968円(税込)

砂肝ピリ辛前菜/紅油鶏珍

1,188円(税込)

ニンニクソースの冷しゃぶ/江湖白肉

1,738円(税込)

特製よだれ鶏/口水鶏

1,848円(税込)

干豆腐の千切りの前菜/凉拌豆腐干絲

1,078円(税込)

冷麺風太ビーフン/涼拌寛米粉

1,078円(税込)

四川風豚耳/紅油猪耳片

1,188円(税込)

センマイのピリ辛前菜/紅油毛肚

1,408円(税込)

クラゲの黒酢和え/糖酢海蜚

1,188円(税込)

蜂の巣と牛肉のピリ辛和え物/夫妻肺片

1,848円(税込)

湖南風ピータンとピーマンの前菜/焼辣椒皮蛋

1,298円(税込)

鴨の塩漬け/塩水鴨

2,178円(税込)

ピータン豆腐/皮蛋豆腐

1,188円(税込)

前菜3種盛り合わせ/吉祥三宝

2,068円(税込)

もつ煮込/鹵肥腸

968円(税込)

香り豊かなピリ辛ピータン和え/擂辣椒皮蛋

1,298円(税込)

湖南風豚肉の角煮/毛沢東紅焼肉

2,398円(税込)

燻製豚肉と干し豆腐炒め/湖南臘肉炒香干

2,178円(税込)

高菜と豚バラ肉の柔らか蒸し/梅菜扣肉

2,398円(税込)

もち米巻き肉団子/珍珠丸子

748円(税込)

細切り豚肉の甘味噌炒め(クレープ、葱つき)/京醤肉糸

1,738円(税込)

黒酢酢豚/古老肉

2,068円(税込)

豚肉と青唐辛子のピリ辛炒め/農家小炒肉

1,628円(税込)

牛肉のマーラー煮/水煮牛肉

2,398円(税込)

牛肉と長芋の炒め/山薬牛柳

2,398円(税込)

牛タンとエリンギの炒め/香爆牛舌

2,398円(税込)

ラム肉のピリ辛煮/水煮羊肉

2,398円(税込)

鶏肉と赤唐辛子豪快から揚げ/辣子鶏

2,178円(税込)

鶏肉とピーナッツの炒め/宮保鶏丁

1,848円(税込)

ラム肉のクミン味炒め/小炒羊肉

2,178円(税込)

春雨と挽肉土鍋/肉末粉絲保

1,188円(税込)

湖南風もつ煮込み/油撥肥腸

1,848円(税込)

ミニマーラー火鍋/麻辣一品鍋

1,958円(税込)

豚マメのピリ辛炒め/火爆腰花

2,398円(税込)

目玉焼豚肉ピーマン農家風炒め/農家一碗香

2,178円(税込)

鶏肉の酸菜スープ煮/酸菜鶏片

2,398円(税込)

絶品マーボー豆腐/麻婆豆腐

1,078円(税込)

モツマーボー豆腐/肥腸麻婆豆腐

1,518円(税込)

鴨の血入り豆腐/鴨血豆腐

1,628円(税込)

鴨の血入り麻婆豆腐/鴨血麻婆豆腐

1,738円(税込)

マオシュエワン/毛血旺

2,508円(税込)

カリフラワーの干鍋/干鍋花菜

2,068円(税込)

ジャガイモの香ばしい干鍋/干鍋土豆片

1,958円(税込)

モツのピリ辛干鍋/干鍋肥腸

2,068円(税込)

魚の頭の特製唐辛子ソース蒸し/朶椒魚頭

4,180円(税込)

ホタテの特製ニンニクソース蒸し/蒜茸粉絲蒸扇貝

528円(税込)

4個からご注文いただけます。

魚のピリ辛煮/水煮魚

2,178円(税込)

魚のサンラー高菜煮/酸菜魚

2,178円(税込)

魚のピリ辛仕立て/水煮魚

2,178円(税込)

海鮮あんかけおこげ/海鮮鍋巴

2,508円(税込)

えびの塩味炒め/清炒蝦仁

2,288円(税込)

蝦マヨネーズ/蛋黄醤蝦仁

2,288円(税込)

イカの湖南味小鍋/烏賊干鍋

2,178円(税込)

アサリのピリ辛炒め/辣炒花甲

1,848円(税込)

蓮根とサヤエンドウ炒め/荷塘小炒

1,848円(税込)

クウシンサイ炒め/蒜泥空心菜

1,738円(税込)

ほうれん草と玉子炒め/菠菜炒蛋

1,188円(税込)

ピリ辛茄子の土鍋/魚香茄子保

1,518円(税込)

枝豆の肉味噌炒め/毛豆米炒肉沫

1,188円(税込)

トマトと玉子の炒め/番茄炒蛋

1,848円(税込)

インゲンのピリ辛炒め/干扁四季豆

1,848円(税込)

ゴーヤの炒め/清炒苦瓜

1,738円(税込)

長豆の漬物と挽肉の炒め/肉末酸訌豆

1,078円(税込)

そら豆と高菜の炒め/蚕豆米炒雪菜

1,848円(税込)

コーンと松の実の炒め/松子玉米

1,738円(税込)

干し茸の湖南鍋/茶樹姑干鍋

2,398円(税込)

トウミョウ炒め/清炒豆苗

1,078円(税込)

キャベツの黒酢炒め/手撕包菜

1,078円(税込)

押し豆腐と野菜の炒め/香干炒西芹

1,738円(税込)

ピーマンの黒酢トウチ炒め/虎皮焼辣椒

1,188円(税込)

レタスのオイスターソース炒め/豪油生菜

1,188円(税込)

トマトと卵のスープ/西紅柿蛋湯

1,518円(税込)

レバースープ/三鮮猪肝湯

2,068円(税込)

小松菜と豆腐のスープ煮/白玉青菜

1,188円(税込)

サンラータン/酸辣湯

1,188円(税込)

中華風葱チジミ/葱油餅

968円(税込)

焼き餃子/煎餃

638円(税込)

小籠包/小籠包

748円(税込)

水餃子/紅油水餃

495円(税込)

なずなワンタン/薺菜大雲呑

1,188円(税込)

ピリ辛チャーハン/湖南炒飯

1,408円(税込)

蝦チャーハン/蝦仁炒飯

1,408円(税込)

ラーメン風湖南ビーフン/湖南米粉

1,188円(税込)

中華焼きそば/炒麺

1,188円(税込)

ライス/米飯

308円(税込)

最大20名様までご利用いただける広々としたホールをご用意しています。開放感のあるスペースは、会社の歓送迎会や打ち上げなど、大人数での宴会にぴったりです♪コースとセットでご予約いただければ、皆様でゆったりと食事や会話をお楽しみいただけます。心地よい空間で、思い出に残るひとときをお過ごしください。

最大18名様まで収容可能な、落ち着いた雰囲気のホールもございます。2名様掛けのテーブルを6卓配置しており、友人同士の飲み会や少人数のグループ利用に最適です◎テーブルのレイアウトは調整可能。ゆったりと寛げる空間で料理と会話を楽しめるので、二次会やビジネスシーンなど幅広い用途でご活用いただけます！

大理石を贅沢に使用した高級感あふれるVIP席は、最大11名様までご利用いただけます◎清潔感のある上質な空間で、周りを気にせずゆったりと湖南料理とお酒をご堪能ください♪丁寧なサービスに加え、お誕生日などの記念日利用にも対応◎駅からのアクセスも良好で、大切なお客様のおもてなしや特別な日の会食に最適です！

個室11名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

8人～11人までご対応可能です。

個室18名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

10人～18人までご対応可能です。

飲み放題付きコース♪

本格湘菜料理が10品楽しめる飲み放題付きコースはお得♪

5～10名/10～18名の個室

中規模の宴会にピッタリ☆人気の円卓個室は要予約！

本場シェフの本格料理

中国湖南地区から呼び寄せたシェフが自慢！味付けも本場湘菜（シャンツァイ）そのままで楽しめる♪